Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na potrzeby Spółki Niepołomicki Sport S.A.

Ogłoszenie nr 2024/BZP 00441082 z dnia 2024-08-01

Ogłoszenie o wyniku postępowania
Usługi
Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na potrzeby Spółki Niepołomicki Sport S.A.

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Rola zamawiającego

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

1.2.) Nazwa zamawiającego: NIEPOŁOMICKI SPORT SPÓŁKA AKCYJNA

1.3.) Oddział zamawiającego: Niepołomicki Sport

1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 389503219

1.5) Adres zamawiającego

1.5.1.) Ulica: ul. Kusocińskiego 2

1.5.2.) Miejscowość: Niepołomice

1.5.3.) Kod pocztowy: 32-005

1.5.4.) Województwo: małopolskie

1.5.5.) Kraj: Polska

1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL214 - Krakowski

1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: jgrzywacz@interia.eu

1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.puszcza-niepolomice.pl

1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:

https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-b659d692-6518-4dce-8657-2ae219218ee2

1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - osoba prawna, o której mowa w art. 4 pkt 3 ustawy (podmiot prawa publicznego)

1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Inna działalność

sport

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Ogłoszenie dotyczy:

Zamówienia publicznego

2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Nie

2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:

Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na potrzeby Spółki Niepołomicki Sport S.A.

2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-b659d692-6518-4dce-8657-2ae219218ee2

2.5.) Numer ogłoszenia: 2024/BZP 00441082

2.6.) Wersja ogłoszenia: 01

2.7.) Data ogłoszenia: 2024-08-01

2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Nie

2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie

2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak

2.14.) Numer ogłoszenia: 2024/BZP 00428965

SEKCJA III – TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA LUB ZAWARCIA UMOWY RAMOWEJ

3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy

SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

4.1.) Numer referencyjny: ZP 7/2024/NS/TP

4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie

4.4.) Rodzaj zamówienia: Usługi

4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest Sukcesywne świadczenie usług cateringowych na potrzeby Spółki Niepołomicki Sport S.A. podczas meczów organizowanych przez Zamawiającego związanych z rozgrywaniem meczów piłki nożnej z udziałem publiczności w ramach rozgrywek Ekstraklasy męskiej drużyny seniorskiej piłki nożnej klubu MKS “Puszcza” Niepołomice runda jesienna sezonu zasadniczego 2024/2025, na Stadionie imienia Józefa Piłsudskiego przy ul. Józefa Kałuży 1 30-111 Kraków.
2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
2.1. Usługi cateringowe są serwowane dla VIP-ów (osób, które posiadają prawo do obsługi gastronomicznej).
2.2. W ramach świadczonych usług cateringowych wykonawca będzie dostarczał catering sukcesywnie, zgodnie ze zgłaszanym każdorazowo zapotrzebowaniem zamawiającego co najmniej na 48 godz. przed cateringiem.
2.3. Usługi będą realizowane po każdorazowym zaakceptowaniu menu przez upoważnionych pracowników zamawiającego.
2.4. Miejsce realizacji: Stadionie położonym w Krakowie imienia Józefa Piłsudskiego przy ul. Józefa Kałuży 1 30-111 Kraków.
2.5. Planowana ilość spotkań meczowych w okresie trwania umowy: 8, przy czym zgodnie z art. 433 Ustawy Pzp, Zamawiający informuje, że wykorzysta minimalnie 60% zamówienia.
2.6. Planowana ilość uczestników objętych usługą każdorazowo: średnio 300 osób.
2.7. Zamawiający zobowiązuje Wykonawcę do:
- dostarczenia stołów cateringowych w ilości i formie niezbędnej do organizacji spotkania, dostosowanych do sal VIP-ów,
- stoły powinny być nakryte białymi obrusami (kolor ostatecznie do uzgodnienia po zapoznaniu się z estetyką podania),
- jednorazowych nakryć (talerze, kubki na napoje gorące i zimne, itp.). Zamawiający pozostawia w gestii Wykonawcy dostarczenie zastawy składającej się z porcelany gastronomicznej, z czystego białego szkła, bez napisów,
- zapewnienie nadzoru kelnerskiego, porządkowanie stołów i zaplecza przy bufetach, kucharzy w strojach galowych,
- przygotowaniu, dowozu i rozstawienia cateringu w przygotowanym przez Zamawiającego miejscu.
2.8. Wymagania dotyczące obsługi:
- 8 kelnerów/kelnerek z minimum 2 letnim doświadczeniem w zawodzie, ubranych w jednolite stroje (białe kurtki, białe koszule z długimi rękawami, białe rękawiczki, czarne muchy, czarne spodnie, czarne buty a w przypadku kobiet koszula z długim rękawem oraz czarna spódnica do kolan),
- cechy charakterystyczne kelnerów: wysoka kultura osobista, dyskrecja, sprawność, uprzejmość,
- wykluczone jest palenie papierosów w czasie realizacji zamówienia.
2.9. Wykonawca zobowiązany jest najpóźniej na godzinę przed rozpoczęciem spotkania do dostarczenia posiłków własnym środkiem transportu, na miejsce wskazane przez Zamawiającego. Czas trwania usługi kończy się na godzinę po zakończeniu imprezy.
2.10. Wykonawca odpowiada za przygotowanie cateringu zgodnie z ustalonym menu, rozstawienie własnych stołów, obsługę uroczystości oraz uprzątnięcie sal po zakończeniu spotkania w ciągu jednej godziny.
2.11. Wykonawca zapewnia naczynia, sztućce, termosy, podgrzewacze oraz inne narzędzia i przedmioty niezbędne do wykonania zamówienia.
2.12. Posiłki muszą być urozmaicone, wysokiej jakości zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki, bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu dostawy. Dania na ciepło powinny być gorące (min. 85oC). Posiłki należy dostarczyć w termosach i szczelnych pojemnikach. Wykonawca odpowiada za właściwy stan dostarczanych posiłków. Stan posiłków i sposób dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
2.13. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca zobowiązany jest do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. W przypadku ich nie usunięcia Zamawiający ma prawo do dochodzenia odszkodowania zgodnie z zapisami zawartymi we wzorze umowy.
2.14. Do obowiązków wykonawcy należy: odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości. Pojemniki oraz odpady pokonsumpcyjne będą zbierane po zakończeniu uroczystości.
2.15. Przez świadczenie usług cateringowych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podawania cateringu zgodnie z podanym menu.
2.16. Menu powinno zawierać:
Ciepłe dania:
- zupa (np. żurek Śląski, gulasz wieprzowy, rosół z makaronem, krem warzywny) - wydawane z pogrzewacza bankietowego po 300g/os.
- Hot Dog Francuski / sałatka z ogórków / prażona cebulka / sosy - dwie porcje na osobę
- Kiełbaska z grilla / pieczywo
- Pierogi ruskie
Zimne przekąski (6 szt. na osobę)
- Sandwich z bagietki z szynką, serem i warzywami
- Przekąski z ciasta francuskiego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
- Focaccia ze świeżymi ziołami i oliwą
- Tartinki bankietowe z hummusem
- Nuggetsy z kurczaka z sosem BBQ
- Spring Rolls z sosem słodkie chilli
- Mini tortille z wędzonym łososiem
- Muffin wytrawny z serem camembert i żurawiną
- Szaszłyczki z piersi kurczaka z ananasem
- Kofta wieprzowa z dipem miętowym
- Szaszłyczki hawajskie
- Koreczki Caprese
- Tacos z mielonym mięsem, fasolą i kukurydzą
- Kruche ciasteczka koktajlowe
- Strucla owocowa
Napoje:
- Kawa / herbata / dodatki
- Woda mineralna z miętą i cytryną
- Lemoniady owocowe
2.17. Wykonawca zapewnia świadczenie usług cateringowych wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych o ważnym okresie przydatności do spożycia, w opakowaniach posiadających stosowne atesty oraz zobowiązuje się do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.2023.1448 t.j.).
2.18. Zamawiający zastrzega sobie w trakcie realizacji umowy prawo dostępu do wszystkich atestów na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania i transportu posiłków.
2.19. Zamawiający zastrzega sobie prawo do oceny i weryfikacji wszystkich parametrów zleconej usługi – na każdym etapie oraz w każdej chwili i miejscu przygotowania posiłków i ich dostawy.
2.20. Zamawiający informuje, iż świadczenie usług będzie odbywało się na Stadionie imienia Józefa Piłsudskiego przy ul. Józefa Kałuży 1 30-111 Kraków wynajmowanym przez Zamawiającego na potrzeby organizacji meczów, gdzie aktualny najemca zaplecza kuchennego prowadzi działalność gastronomiczną. Mając na uwadze powyższe, w związku z tym, iż Zamawiający zobligowany jest do zorganizowania postępowania publicznego celem wyłonienia Wykonawcy obsługi gastronomicznej strefy VIP podczas meczów rozgrywanych na Stadionie imienia Józefa Piłsudskiego przy ul. Józefa Kałuży 1 30-111 Kraków organizowanych przez Zamawiającego, Wykonawca zobowiązany będzie zawrzeć umowę podnajmu z obecnym Najemcą lokalu. Umowa podnajmu ma na celu umożliwić Wykonawcy realizację przedmiotu zamówienia.
Wobec powyższego Wykonawca zobowiązany jest zawrzeć umowę podnajmu z aktualnym najemcą lokalu użytkowego opisanego powyżej. Umowa podnajmu zawarta zostanie na okres nieprzekraczający okres obowiązania umowy przedmiotowego zamówienia. Wykonawca wyraża zgodę na poniesienie dodatkowych kosztów wynikających z zawarcia umowy podnajmu i zobowiązuje się do zapłaty na rzecz aktualnego najemcy ewentualnych opłat z tytułu najmy opłat eksploatacyjnych.
2.21. Wykonawca zobowiązany jest do zdobycia wszelkich informacji, które mogą być konieczne do prawidłowej wyceny prac. Zaleca się ewentualne dokonanie wizji lokalnej.

4.5.3.) Główny kod CPV: 55300000-3 - Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

SEKCJA V ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA

5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania: Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się unieważnieniem

5.2.) Podstawa prawna unieważnienia postępowania: art. 255 pkt 1 ustawy

5.2.1.) Przyczyna unieważnienia postępowania:

Uzasadnienie prawne:
Art. 255 pkt. 1: Zamawiający unieważnia postępowanie o udzielenie zamówienia, jeżeli nie złożono żadnego wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo żadnej oferty.

Uzasadnienie faktyczne:
W przedmiotowym postępowaniu wyznaczono termin na składanie ofert na dzień 01.08.2024 r. do godz. 10:00. W przewidzianym terminie nie złożono żadnej oferty.
Mając na uwadze powyższe zachodzą przesłanki unieważnienia przedmiotowego postępowania.

2024-08-01 Biuletyn Zamówień Publicznych

Ogłoszenie o wyniku postępowania - - Usługi